Beneficios y Propiedades de la Cúrcuma (Curcumina)

Si quieres saberlo todo de la cúrcuma: qué es, para qué se utiliza, cuáles son sus beneficios, cuál comprar y mucho más, este es tu sitio. Aquí disponemos de toda la información que necesitas para iniciarte en el mundo de las plantas más beneficiosas para la salud humana.

¿QUÉ ES LA CÚRCUMA?

La cúrcuma es una planta cuyo origen se encuentra en Asia. Su cultivo se remonta a hace siete mil años, y ya entonces la usaban para curar dolencias que afectaban a la población. La cúrcuma es un extracto de la Cúrcuma Longa, de la cual se extrae el tumérico de la curcumina.

Por su parte, la cúrcuma es un polifenol, una planta cuya raíz es larga y de color amarillo intenso. Es este color lo que le otorga propiedades como colorante. Su larga raíz es usada en polvo como condimento. Sus hojas son largas y brillantes y pueden llegar a medir incluso un metro de alto.

Es de la familia de las zingiberáceas. Se compone de curcumoides, polisacáridos y aceites esenciales. Todo esto la convierte en una planta completa y deliciosamente versátil.

A la cúrcuma también se le puede llamar azafrán de raíz, palillo o azufre de Indias, dependiendo del país en el que nos encontremos.

Propiedades de la Cúrcuma

Son muchas las propiedades y usos de la cúrcuma, como bien te hemos adelantado al principio. Si quieres conocer cuáles son sus beneficios, no lo dudes, sigue leyendo.

Pese a su fuerte sabor -de hecho, es el principal componente de la salsa picante curry-la cúrcuma conquista diariamente a numerosas personas que ya la han incluido en su dieta. Pero esto, por su parte, también hace que su cantidad y frecuencia de consumo sean frecuentes, pero no diarios.

Sus principales propiedades en el país de origen son:

• Uso como colagogo, que ayuda a la expulsión de bilis.
• Producción de bactericidas y antivirales contra los principales agentes infecciosos y agresivos.
• Acelerador de cicatrices, aun cuando las heridas o lesiones son recientes.
• Analgésico potente.
• Antiinflamatorio
• Neuroprotector contra defectos cognitivos o de memoria.
• Protector contra los hongos y favorecedor del colesterol en la sangre

Pero esto no es todo, continuamente se añaden nuevas propiedades a esta amplia lista, por ejemplo: mejora la digestión y ayuda en la pérdida de peso, además de regular la flora intestinal. Curioso, ¿verdad? Además, en su función como analgésico ayuda a combatir los resfriados y las fuertes gripes.

También evita las crisis de asma y estimula el sistema inmune, manteniéndonos sanos. Alivia la inflamación en la piel como los eczemas, acné o psoriasis, algo sin duda novedoso. Esto puede lograrse gracias a su uso en geles y pomadas de aplicación tópica, y ha demostrado excelentes resultados.

Tú mismo puedes realizar tu propio gel de cúrcuma. ¿Cómo? Mezcla una cucharada de Aloe Vera con polvo de cúrcuma y aplícalo sobre las regiones de la piel que veras inflamadas, como puede ser el caso de la psoriasis.

Por otro, la cúrcuma ayuda a protegernos contra el temido colesterol, disminuyendo sus niveles en sangre. Para las mujeres, esto va a ser sin duda mágico: ayuda a aliviar los síntomas premenstruales, disminuyéndolos en intensidad.

Puesto que la parte que más se utiliza de la cúrcuma es el polvo que se encuentra dentro de la raíz, sus hojas también pueden aprovecharse para preparar tés. Para preparar una infusión de té, debes colocar una cucharada pequeña de cúrcuma en 150 mililitros de agua hirviendo. Después, debes dejarla reposar unos 15 o 20 minutos y bebértelo. Si realizas esto tres veces al día, verás en primera persona todos sus beneficios.

Curcumina Novasol: ventajas

Ahora que ya sabes qué es la cúrcuma y cuáles son sus propiedades, es hora de que conozcas la Curcumina Novasol . El mayor inconveniente de  consumir cúrcuma es su baja biodisponibilidad lo que conlleva tomar dosis enormes para alcanzar los resultados deseados.

Los estudios clínicos que han demostrado el efecto beneficioso de la curcumina sobre la salud, han utilizado hasta 12 gramos por día, lo que equivale a más de 20 cápsulas de un complemento alimenticio que contiene curcumina de primera generación.

Ante esta dificultad de absorción la ciencia ha ido avanzando y mejorando con nuevas formas la biodisponibilidad de la cúrcuma.

A principios del 2000, se empezaron a desarrollar varias técnicas para aumentar la absorción de curcumina por su cuerpo:

• La curcumina con una adición de piperina (pimienta negra) ;
• La curcumina con adición de aceites volátiles de cúrcuma: “BCM-95”, “Biocurcumax” ;
• La curcumina asociada con fosfolípidos (o fitosomas de cúrcuma) ;
• Los galactomananos de cúrcuma : “CurQfen^®“.

Posteriormente los investigadores de la Universidad de Stuttgart, Alemania, desarrollaron un proceso revolucionario en 2014 que “encapsula” la curcumina dentro de las moléculas de ácidos grasos.

Este impresionante avance tecnológico hace posible obtener una nueva forma de curcumina 185 veces más potente que la forma clásica de cúrcuma , siendo la curcumina más potente del mundo.

Gráfico : Absorción de diferentes formas de curcumina por el organismo.

                 1                              2                               3                             4                           5                            6

Son más de 600 los beneficios de Curcumina Novasol para la salud. Muestra su eficacia en:

• Eficaz contra el tumor cerebral: se realizó un estudio clínico con NovaSol® Curcumin en pacientes con un tumor cerebral. Los resultados revelaron que después de solamente 4 días de suplementación, se encontraron cantidades detectables de curcumina en el tumor y alteraron su metabolismo energético
• Frena la proliferación de células cancerosas
• Alivia el dolor en las articulaciones ( artrosis)
• Alivia los síntomas del síndrome del colon irritable
• La enfermedad de Crohn
• La colitis ulcerosa
• Reduce el  riesgo de accidentes cardiovasculares (infarto, accidente cerebrovascular …). Protege contra las enfermedades del corazón y de las arterias
• Combate el Alzheimer
• Diabetes
• Combate la inflamación crónica
• Alivia la Depresión
• Problemas hepáticos (elimina toxinas)
• Mejora problemas digestivos
• Psoriasis
• Debilidad Inmune
• Eficaz contra el asma, las alergias y las enfermedades de la piel

Además de prevenir y aliviar todo lo que anteriormente hemos expuesto, la curcumina Novasol se rige por unos principios muy claros: excelencia, innovación y confianza.

En BestMe Lab no hemos pasado por alto este gran avance en la asimilación de la cúrcuma y estamos trabajando en un nuevo producto que pronto verá la luz y en el cual se incluye la Curcuma Novasol además de otros ingredientes eficaces y sinérgicos como el extracto de CBD y los térpenos. BestMe Elixir será un producto único enfocado a la mejora de la salud de forma integral con fuertes efectos analgésicos y antiinflamatorios a través de combinar  la curcuma Novasol con CBD y térpenos.

Referencias

Curcumina: una revisión de sus efectos en la salud humana

El problema de la curcumina y su biodisponibilidad

Curcumina y enfermedades neurodegenerativas

Relevancia de las propiedades antiinflamatorias de la curcumina en enfermedades neurodegenerativas y depresión

La encapsulación de nanopartículas mejora la biodisponibilidad oral de la curcumina en al menos 9 veces en comparación con la curcumina administrada con piperina como potenciador de la absorción

Una revisión de la curcumina y sus derivados como agentes anticancerígenos

Actividad antifúngica del aceite de cúrcuma extraído de Curcuma longa